Ar 2017.gada 17. jūliju AS "Latgales piens" laiž pārdošanā Latgales sieru kūpinātu.
Latgales siers ir nenogatavināts, viedēji liess, pusciets siers, kuru ir iespējams iegādāties Akciju sabiedrības "Latgales piens" tirdzniecības vietās.
Sakarā ar Līgo un Jāņu svētku tuvošanos, AS “Latgales piens”, sākot ar 2017. gada 8.jūniju sāk tirgot Sieru izlasi.
Sieru izlasē ietilpst tādi sieri, ka: Līgo siers, Tējas siers kūpināts, Tējas siers ar ķimenēm.
Sieru izlase būs labs papildinājums Jūsu Līgo un Jāņu svētku galdam.
Sieru izlase ir laba Līgo un Jāņu svētku dāvana.
Ar 2017.gada 2.maiju AS "Latgales piens" laiž pārdošanā Līgo sieru (fasēts).
Līgo siers tiek ražots no piena, ķimenēm (0,4%), pārtikas sāls, pievienojot krāsvielu Beta - karotīns.
Līgo siers ir nenogatavināts, viedēji liess, pusciets siers.
Līgo siers būs labs papildinājums Jūsu Līgo svētku galdam.
Ar 2017.gada 2.maiju AS "Latgales piens" laiž pārdošanā Alus sieru kūpinātu.
Alus siers kūpināts tiek ražots no piena, pārtikas sāls, garšvielu maisījuma (pārtikas sāls, garšvielas (satur seleriju un sinepju sēklas), garšas pastiprinātāja nātrija glutamāta, laktozes, paprikas, cietes, skābuma regulētāja, citronskābes, rauga ekstrakta, aromatizētāja), pievienojot saldo papriku, čili piparus, dilles un ķimenes.
Alus siers kūpināts ir nenogatavināts, viedēji liess, pusciets siers.
Alus siers kūpināts būs labs papildinājums Jūsu Līgo svētku galdam.
Sākot ar 2017.gada 2.maiju AS "Latgales piens" laiž pārdošanā Kefīru aukstajām zupām 2,5%, 1 Kg.
Kefīrs aukstajām zupām tiek ražots no piena, sarkano bietīšu pulvera, jūras sāls un ierauga.
Sākot ar 2017.gada 15.martu AS "Latgales piens" laiž pārdošanā jauno kausēto sieru ar baravikām.
Kausētais siers ar baravikām tiek ražots no siera, vājpiena, biezpiena, saldā krējuma, sausām sūkalām, sausā vājpiena, baravikām, kaltētiem ceptiem sīpoliem, pievienojot emulģējošos sāļus un aromatizētāju.
Kausēta siera ražošanas pamatā ir siera īpašība, ka karsējot tas kūst, bet atdziestot atkal sacietē. Izmantojot emulģējošos sāļus, tiek iegūts produkts ar stabilu smērējamu konsistenci.
Kausētā siera ar baravikām lielākais procentuālais sastāvs ir siers Čedars, kas ražots Latvijā.
Kausētajam sieram ar baravikām ir krēmīgā krāsā ar kaltētiem ceptiem sīpoliem un baraviku garšu.
Kausēto sieru ar baravikām var lietot gatavojot brokastu maizītes, zupas, krēmzupas utt.
Kausētais siers ar garnelēm tiek ražots no siera, vājpiena, biezpiena, saldā krējuma, sausām sūkalām, sausā vājpiena, garnelēm, dillēm, pievienojot emulģējošos sāļus un aromatizētāju.
Kausēta siera ražošanas pamatā ir siera īpašība, ka karsējot tas kūst, bet atdziestot atkal sacietē. Izmantojot emulģējošos sāļus, tiek iegūts produkts ar stabilu smērējamu konsistenci.
Kausētā siera ar garnelēm lielākais procentuālais sastāvs ir siers Čedars, kas ražots Latvijā.
Kausētais siers ar garnelēm ir krēmīgā krāsā ar dillēm un garneļu garšu.
Kausēto sieru ar garnelēm var lietot gatavojot brokastu maizītes, zupas, krēmzupas utt.
Kausētais siers klasiskais tiek ražots no siera, vājpiena, biezpiena, saldā krējuma, sausām sūkalām, sausā vājpiena, pievienojot emulģējošos sāļus.
Kausēta siera ražošanas pamatā ir siera īpašība, ka karsējot tas kūst, bet atdziestot atkal sacietē. Izmantojot emulģējošos sāļus, tiek iegūts produkts ar stabilu smērējamu konsistenci.
Kausētā siera klasiskajā lielākais procentuālais sastāvs ir siers Čedars, kas ražots Latvijā.
Kausētais siers klasiskais pēc garšas ir maigāks, salīdzinot ar kausēto sieru Čedariņš.
Kausēto sieru klasisko var lietot gatavojot brokastu maizītes, zupas, krēmzupas utt.
Kausētais siers ar kūpinātu lasi tiek ražots no siera, vājpiena, biezpiena, saldā krējuma, sausām sūkalām, sausā vājpiena, kūpināta laša filejas, dillēm, pievienojot emulģējošos sāļus un aromatizētāju.
Kausēta siera ražošanas pamatā ir siera īpašība, ka karsējot tas kūst, bet atdziestot atkal sacietē. Izmantojot emulģējošos sāļus, tiek iegūts produkts ar stabilu smērējamu konsistenci.
Kausētā siera ar kūpinātu lasi lielākais procentuālais sastāvs ir siers Čedars, kas ražots Latvijā.
Kausētais siers ar kūpinātu lasi ir krēmīgi rozā krāsā ar dillēm un kūpināta laša garšu.
Kausēto sieru ar kūpinātu lasi var lietot gatavojot brokastu maizītes, zupas, krēmzupas utt.
Krēmsiers Čedars ir kausētā siera veids, kas tiek ražots no siera Čedars, sviesta, sausā vājpiena, biezpiena, pievienojot emulģējošos sāļus.
Krēmsiera ražošanas pamatā ir siera un sviesta īpašība, ka karsējot tas kūst, bet atdziestot atkal sabiezē. Izmantojot emulģējošos sāļus, tiek iegūts produkts ar stabilu smērējamu konsistenci. Termiskās apstrādes beigās masu lielos apgriezienos miksē veidojot maigāku, viegli smērējamu konsistenci. Krēmsieram ir maiga siera un sviesta garša.
Krēmsiera sastāvā ir siers Čedars un sviests, kas ir ražots Latvijā.
Krēmsieru lietot gatavojot brokastu maizītes, zupas, krēmzupas utt.
Svaigais siers ar zaļumiem tiek ražots no biezpiena, saldā krējuma, piena, krējuma, pievienojot stabilizetāju (pārtikas želatīnu un karboksimetilcelulozi), sāli, dilles un baziliku.
Svaigā siera sastāvā lielākais procentuālais daudzums ir Latvijā ražotas izejvielas.
Svaigajam sieram ir maiga tekstūra, smērīga konsistence un teicamas garšas īpašības. Svaigais siers ideāli piemērots dažādām sāļajām uzkodām un maizītēm!